Συχνές Ερωτήσεις: Λιανική Πώληση (Ιδιώτες)
Λιανική Πώληση (Ιδιώτες)
Οι χειροποίητες πίτες μας διατίθενται κατεψυγμένες και διατηρούνται σε βαθιά κατάψυξη στους -18°C.
Τα φύλλα μας, ανάλογα με το προϊόν, διατίθενται είτε στη συντήρηση (0–4°C) είτε κατεψυγμένα, σε βαθιά κατάψυξη (-18°C).
Για τη σωστή διατήρηση της ποιότητας και της ασφάλειας των προϊόντων, ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες συντήρησης που αναγράφονται στη συσκευασία. Τα προϊόντα που έχουν αποψυχθεί δεν πρέπει να καταψύχονται ξανά.
«Φύλλο Βέργας από την οικογένεια Πεπονή»
Όχι. Οι χειροποίητες πίτες μας ψήνονται απευθείας από την κατάψυξη, χωρίς να χρειάζεται να τις ξεπαγώσετε πρώτα.
Απλώς προθερμαίνετε τον φούρνο και ακολουθείτε τις οδηγίες ψησίματος που αναγράφονται στη συσκευασία.
«Φύλλο Βέργας από την οικογένεια Πεπονή»
Οι πίτες μας ψήνονται απευθείας από την κατάψυξη, χωρίς απόψυξη.
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180–190°C και τοποθετείτε την πίτα σε χαμηλή θέση του φούρνου. Ψήνετε για περίπου 50 λεπτά, μέχρι να αποκτήσει ένα όμορφο, χρυσαφένιο και τραγανό φύλλο.
Επειδή κάθε φούρνος ψήνει διαφορετικά, ο χρόνος μπορεί να χρειαστεί μικρή προσαρμογή. Για το καλύτερο αποτέλεσμα, ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες ψησίματος που αναγράφονται στη συσκευασία του προϊόντος.
«Φύλλο Βέργας από την οικογένεια Πεπονή»
Στις χειροποίητες πίτες μας, στο παραδοσιακό Φύλλο Βέργας, στο Χωριάτικο Φύλλο και στη βάση πίτσας δεν χρησιμοποιούμε πρόσθετα συντηρητικά.
Επιλέγουμε να διατηρούμε τις συνταγές μας όσο το δυνατόν πιο απλές, δίνοντας έμφαση στις πρώτες ύλες και στον τρόπο παρασκευής των προϊόντων μας.
«Φύλλο Βέργας από την οικογένεια Πεπονή»
Τα προϊόντα μας δεν είναι gluten free, καθώς παρασκευάζονται με αλεύρι που περιέχει γλουτένη.
Ωστόσο, διαθέτουμε επιλογές που δεν περιέχουν συστατικά ζωικής προέλευσης. Σε αυτές περιλαμβάνονται τα φύλλα μας, καθώς και ορισμένες από τις χειροποίητες πίτες μας, όπως η Σπανακόπιτα και η Πρασόπιτα, οι οποίες μπορούν να αποτελέσουν επιλογή για όσους ακολουθούν vegan διατροφή.
Για αλλεργίες ή ειδικές διατροφικές ανάγκες, συνιστούμε να συμβουλεύεστε πάντα την αναλυτική λίστα συστατικών και αλλεργιογόνων που αναγράφεται στη συσκευασία κάθε προϊόντος.
«Φύλλο Βέργας από την οικογένεια Πεπονή»
Φυσικά! Μπορείτε να προμηθευτείτε τα προϊόντα μας απευθείας από το εργαστήριό μας.
Σας προτείνουμε να συμβουλευτείτε πρώτα το ωράριο λειτουργίας μας πριν από την επίσκεψή σας.
Θα χαρούμε πολύ να σας γνωρίσουμε και από κοντά!
«Φύλλο Βέργας από την οικογένεια Πεπονή»
Πολύ σύντομα θα μπορείτε να παραγγέλνετε τα προϊόντα μας για διανομή κατ’ οίκον σε επιλεγμένες περιοχές γύρω από το εργαστήριό μας, μέσω των πλατφορμών efood, Wolt και BOX NOW.
Μέχρι τότε, έπειτα από συνεννόηση, προσπαθούμε να εξυπηρετούμε με κατ’ οίκον διανομή άτομα με αναπηρία ή κινητικές δυσκολίες, που δεν έχουν τη δυνατότητα να επισκεφθούν το εργαστήριό μας.
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας.
«Φύλλο Βέργας από την οικογένεια Πεπονή»
Φυσικά. Μπορούμε να διαθέσουμε τις χειροποίητες πίτες μας σε κατεψυγμένη μορφή, ώστε να ψηθούν στον χώρο της εκδήλωσης ή από το catering που έχετε επιλέξει.
Το εργαστήριό μας δεν αναλαμβάνει το ψήσιμο ή την υπηρεσία catering. Ωστόσο, μπορείτε να φέρετε την εταιρεία catering με την οποία συνεργάζεστε σε επικοινωνία μαζί μας και, κατόπιν συνεννόησης, να οργανώσουμε την παραγγελία σύμφωνα με τις ανάγκες της εκδήλωσής σας.
Για μεγαλύτερες παραγγελίες, σας προτείνουμε να επικοινωνείτε μαζί μας εγκαίρως, ώστε να μπορούμε να σας εξυπηρετήσουμε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
«Φύλλο Βέργας από την οικογένεια Πεπονή»
Το Παραδοσιακό Χειροποίητο Φύλλο Βέργας ΠΕΠΟΝΗ είναι διαθέσιμο σε επιλεγμένα καταστήματα ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ στην Αττική.
Αν γνωρίζετε το προϊόν μας από παλαιότερα, ίσως το θυμάστε στην διάφανη συσκευασία του. Πλέον, το Παραδοσιακό Χειροποίητο Φύλλο Βέργας θα το αναγνωρίσετε από τη νέα ροζ χάρτινη συσκευασία του.
Παράλληλα, συνεργαζόμαστε με πολλά μικρότερα καταστήματα της γειτονιάς, όπως παντοπωλεία, φρουταγορές, κρεοπωλεία και καταστήματα παραδοσιακών προϊόντων, με αρκετά από τα οποία μας συνδέει συνεργασία πολλών ετών. Σε πολλά από αυτά τα σημεία μπορείτε να βρείτε και τις χειροποίητες πίτες μας.
Μπορείτε να συμβουλευτείτε τον ενδεικτικό χάρτη με τα σημεία πώλησής μας στην ιστοσελίδα μας. Καθώς το δίκτυό μας συνεχώς αναπτύσσεται και η διαθεσιμότητα μπορεί να διαφέρει ανά προϊόν και κατάστημα, σας προτείνουμε να επικοινωνήσετε μαζί μας, ώστε να σας κατευθύνουμε στο πλησιέστερο σημείο πώλησης που διαθέτει το προϊόν που αναζητάτε.
«Φύλλο Βέργας από την οικογένεια Πεπονή»
